غذاهای محلی ایران
سفری به طعم‌های اصیل؛ دستور پخت و شناخت غذاهای سنتی سراسر کشور
شیشلیک مشهدی
شیشلیک مشهدی مشهورترین غذای شهر مشهد است که با گوشت بره تازه و دنبه تهیه و روی ذغال کباب م...
آش شله قلمکار مشهدی
آش شله قلمکار از غذاهای سنتی مشهد است که با گوشت، برنج، حبوبات، سبزی فراوان و ادویه‌های مت...
قیمه مشهدی
قیمه مشهدی نوعی خورش قیمه مخصوص مشهد است که با گوشت، لپه، سیب‌زمینی سرخ‌شده و زعفران تهیه ...
دیزی سنگکی نیشابوری
دیزی از غذاهای سنتی خراسان رضوی و شهر نیشابور است که با گوشت، حبوبات و سبزیجات در دیگ سنگی...
قورمه آلو بجنوردی
قورمه آلو از غذاهای محبوب خراسان شمالی و شهر بجنورد است که با گوشت، آلو، سبزی معطر و ادویه...
آش ترخینه خراسان شمالی
آش ترخینه در خراسان شمالی با ترخینه محلی، عدس، سبزی کوهی و پیاز پخته می‌شود. این آش مقوی و...
پلو چوغا
پلو چوغا از غذاهای سنتی خراسان شمالی است که با برنج، گوشت چرخ‌کرده، کشمش و زعفران تهیه می...
کباب بلوطی بجنورد
کباب بلوطی از غذاهای خاص عشایر خراسان شمالی است که با آرد بلوط، گوشت چرخ‌کرده و ادویه تهیه...
سمبوسه اهوازی
سمبوسه از معروف‌ترین غذاهای خوزستان است که با خمیر نازک، گوشت یا سبزیجات، سیب‌زمینی و ادوی...
قلیه ماهی اهوازی
قلیه ماهی از غذاهای جنوب و خوزستان است که با ماهی تازه رودخانه‌ای، گشنیز، سیر و تمر هندی ت...
کباب شوشتری
کباب شوشتری غذای سنتی شهر شوشتر در خوزستان است که با گوشت گوسفندی، پیاز، ادویه و رب تهیه و...
پیتی خوزستانی
پیتی از غذاهای سنتی خوزستان است که با گوشت، نخود، لپه و ادویه پخته و به همراه نان تازه خور...
دلمه زنجان
دلمه از معروف‌ترین غذاهای زنجان است که با برگ مو، گوشت، برنج، لپه و سبزی معطر تهیه و با آب...
ارشته ختایی زنجانی
ارشته ختایی شیرینی سنتی زنجان است که با آرد برنج، روغن، شکر، زنجبیل و هل تهیه می‌شود. این ...
آش ترخینه زنجان
آش ترخینه از غذاهای سنتی زنجان است که با ترخینه، سبزی محلی و عدس پخته می‌شود. این آش گرم و...
کاکولی زنجانی
کاکولی یا کاکل زنجان از شیرینی‌های محلی این استان است که با آرد، تخم‌مرغ، زعفران و روغن پخ...
کلوچه سمنانی
کلوچه سمنان از معروف‌ترین سوغاتی‌های استان سمنان است که با آرد، روغن حیوانی، مغز پسته و هل...
آش شلغم سمنانی
آش شلغم از غذاهای سنتی سمنان است که با شلغم، برنج، حبوبات و سبزی محلی پخته می‌شود. آش مقوی...
بسطاق سمنانی
بسطاق از غذاهای محلی سمنان است که با کشک، سبزی محلی و سیر تهیه می‌شود و با نان سرو می‌گردد...
جاش سمنانی
جاش از نان‌های محلی سمنان است که با آرد گندم و ادویه‌های معطر پخته می‌شود. این نان نازک و ...