بسطاق سمنانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

بسطاق سمنانی

بسطاق از غذاهای محلی سمنان است که با کشک، سبزی محلی و سیر تهیه می‌شود و با نان سرو می‌گردد. غذایی ساده و خوش‌طعم کویری.
زمان پخت ۳۵ دقیقه
درجه سختی آسان
تعداد نفرات ۴ نفر
بازدید ۸

مواد اولیه

کشک: 1.5 پیمانه
سبزی محلی (تره، جعفری، شوید): 200 گرم
سیر: 4 حبه
پیاز: 1 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم

دستور پخت

1) سبزی را تفت دهید.
2) سیر و پیاز سرخ‌شده را اضافه کنید.
3) کشک را با کمی آب مخلوط کرده، اضافه کنید.
4) 10 دقیقه بپزید و با نان سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!