1) برگ مو را بجوشانید و نرم کنید.
2) گوشت، برنج، لپه، پیاز و سبزی را مخلوط کنید.
3) دلمه‌ها را بپیچید و در قابلمه بچینید.
4) رب گوجه، آبلیمو و آب جوش اضافه کنید.
5) 50 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.