غذاهای متوسط
غذاهای محلی با درجه سختی متوسط از سراسر ایران
آش ترخینه زنجان
آش ترخینه از غذاهای سنتی زنجان است که با ترخینه، سبزی محلی و عدس پخته میشود. این آش گرم و...
کاکولی زنجانی
کاکولی یا کاکل زنجان از شیرینیهای محلی این استان است که با آرد، تخممرغ، زعفران و روغن پخ...
کلوچه سمنانی
کلوچه سمنان از معروفترین سوغاتیهای استان سمنان است که با آرد، روغن حیوانی، مغز پسته و هل...
آش شلغم سمنانی
آش شلغم از غذاهای سنتی سمنان است که با شلغم، برنج، حبوبات و سبزی محلی پخته میشود. آش مقوی...
کله جوش سیستانی
کله جوش از غذاهای سنتی سیستان است که با آرد، دوغ محلی، گوشت و سیر تهیه میشود. غذایی مقوی ...
تباهگ بلوچی
تباهگ غذای سنتی بلوچستان است که با ماهی تازه، آرد، ادویه و سبزی محلی تهیه و روی آتش پخته م...
پلو بلوچی
پلو بلوچی از غذاهای محبوب زاهدان است که با برنج، گوشت، زعفران و ادویههای محلی تهیه میشود...
نان بلوچی
نان بلوچی نان سنتی استان سیستان و بلوچستان است که با آرد گندم در تنور خاکی پخته میشود. ای...
کلم پلو شیرازی
کلم پلو از معروفترین غذاهای شیراز است که با برنج، برگ کلم، گوشت، سبزیجات معطر و ادویه تهی...
آش سبزی شیرازی
آش سبزی شیرازی آش معروفی است که با حبوبات، سبزی فراوان، رشته و کشک تهیه میشود. این آش خوش...
کوفته هویج شیرازی
کوفته هویج از شیرینیجات سنتی شیراز است که با هویج، شکر، هل و زعفران تهیه میشود. این شیری...
کوفته ریزه شیرازی
کوفته ریزه از غذاهای محبوب شیراز است که با گوشت چرخکرده، برنج، لپه و سبزی معطر تهیه و با ...
آش دوغ قزوین
آش دوغ قزوینی با دوغ محلی، برنج، سبزی و کوفتهریزه تهیه میشود و غذایی گرم و مقوی برای روز...
انگور پلو قزوینی
انگور پلو از غذاهای مجلسی قزوین است که با گوشت، انگور بیدانه، خلال بادام و زعفران تهیه و ...
آش قمی
آش قمی از آشهای معروف شهر قم است که با برنج، عدس، رشته، سبزی و کشک تهیه میشود. این آش مق...
آش گزنه سنندجی
آش گزنه از غذاهای سنتی کردستان است که با برگ گزنه تازه، برنج، حبوبات و سیر تهیه میشود. غذ...
کباب کردستانی
کباب کردستانی با گوشت چرخکرده گوسفند، دنبه، پیاز و ادویههای مخصوص تهیه و روی ذغال کباب م...
نان برنجی کردی
نان برنجی از شیرینیهای سنتی کردستان است که با آرد برنج، روغن، شکر و هل تهیه میشود. این ش...
کلم پلو کرمانی
کلم پلو از غذاهای سنتی کرمان است که با برنج، کلم، گوشت و ادویههای محلی تهیه و با کشمش و ز...
کباب کرمانی
کباب کرمانی با گوشت گوسفندی تازه، پیاز، ادویه و کره تهیه و روی ذغال کباب میشود. این کباب ...