پلو بلوچی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

پلو بلوچی

پلو بلوچی از غذاهای محبوب زاهدان است که با برنج، گوشت، زعفران و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. غذای مجلسی و خوش‌عطر بلوچستان.
زمان پخت ۹۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۶ نفر
بازدید ۷

مواد اولیه

برنج: 3 پیمانه
گوشت گوسفندی: 500 گرم
پیاز: 2 عدد
زعفران و ادویه بلوچی: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم

دستور پخت

1) گوشت را با پیاز و ادویه تفت دهید و بپزید.
2) برنج را نیم‌پز کنید.
3) برنج و گوشت را لایه‌لایه کرده و دم کنید.
4) با زعفران سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!