روستای اسب‌آباد

اسب‌آباد یکی از روستاهای استان آذربایجان شرقی است که در دهستان اوجان غربی بخش مرکزی شهرستان بستان‌آباد واقع شده‌است و در فاصله دوازده کیلومتری با شهر بستان آباد قرار گرفته است.

موقعیت نسبی

روستای اسب آباد در فاصله ۱۲ کیلومتری مرکز شهرستان بستان‌آباد و بخش مرکزی آن و در دهستان اوجان غربی قرار گرفته است.مرکز دهستان اوجان غربی روستای بنه کهل بوده و در فاصله ۹ کیلومتری از روستای اسب‌آباد قرار دارد.

مشاغل روستا

کشاورزی و دامداری از مهم ترین و عمده ترین شغل های روستای اسب آباد است و بیشتر مردم روستا در این شغل ها مشغول به کار هستند.

کشاورزی و طبیعت

درختان آلوچه ، سیب ، آلبالو ، آلو ، گلابی ، به ، زردآلو ، توت ، گردو و گل محمدی در باغ های روستا کاشته شده است. محصولات کشاورزی این روستا گندم ، جو ، سیب زمینی ، نخود فرنگی ، عدس و لوبیا است. 

دام و طیور

در روستای اسب آباد حیواناتی مانند گاو ، گوسفند و بز پرورش داده می شوند ، همچنین حیواناتی مانند مرغ ، خروس ، اردک و بوقلمون در روستای اسب آباد نگهداری می شود.

لبنیات و غذاهای‌ محلی

از لبنیات روستای اسب آباد می توان به شیر گاو ، شیر گوسفند  ، کره محلی ، پنیر محلی ، دوغ ، ماست ، سرشیر ، تخم مرغ و کشک اشاره کرد. همچنین فطیر سنتی که به دست زنان روستا پخته می شود یکی از سوغات این روستا است.