کشک کدو لرستانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

کشک کدو لرستانی

کشک کدو از غذاهای سنتی لرستان است که با کدو حلوایی، کشک، سیر و نعناع داغ تهیه می‌شود و با نان تازه سرو می‌گردد. غذایی مقوی و خوش‌طعم.
زمان پخت ۵۵ دقیقه
درجه سختی آسان
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۶

مواد اولیه

کدو حلوایی: 800 گرم
کشک: 1.5 پیمانه
سیر: 4 حبه
نعناع داغ: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

دستور پخت

1) کدو را خرد و بپزید، سپس له کنید.
2) سیر تفت‌داده را اضافه کنید.
3) کشک رقیق و ادویه را اضافه کنید.
4) 15 دقیقه بپزید و با نعناع داغ و نان سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!