چکدرمه ترکمنی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

چکدرمه ترکمنی

چکدرمه غذای سنتی ترکمن‌های استان گلستان است که با گوشت گوسفندی، پیاز، سیب‌زمینی و ادویه در دیگ پخته و با نان مخصوص سرو می‌شود.
زمان پخت ۱۰۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۷

مواد اولیه

گوشت گوسفندی: 600 گرم
سیب‌زمینی: 3 عدد
پیاز: 2 عدد
گوجه: 2 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

دستور پخت

1) گوشت را با پیاز و ادویه تفت دهید.
2) 3 لیوان آب اضافه کرده، 50 دقیقه بپزید.
3) سیب‌زمینی و گوجه را اضافه کنید.
4) 25 دقیقه بپزید و با نان سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!