🍲 سوفله سیب زمینی

سیب زمینی 750 گرم
پنیر گودا 100 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
کره 60 گرم
شیر نصف پ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
سوسیس 400 گرم
فلفل دلمه ای شیرین خردشده 1پ
پودر تارتار 1 ق م
نمک و فلفل کمی

سیب زمینی و پخته و به شکل پوره دراورده.و کره و شیرو اضافه کنین.پودز تارتار و سفیده ها رو بزنین با همزن تا سفید و سفت بشن.سوسیس ها و فلفل های خرد شده و به مخلوط سیب زمینی اضافه کنین.بعد سفیده ها و نمک و فلفل و در مخلوط بریزین.کف قلب و چرب و مواد و توش بریزین.و روی اونو با پنیرها بپوشونین.و در فر 180 به مدت تقریبی نیم ساعت بپزین.البته من چون بار اولم بود اینو درست میکردم مواد و نصف کردم از هر کدوم تا امتحانی ببینم چطور میشه.شما هم میتونین امتحان کنین.نوش جان