🍲 کوفته پنیر، کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

مواد لازم


اندازه


مقدار / کالری

پنیر خامه ای


225 گرم


100 گرم / 439 کالری

پنیر پارمسان


1/3 فنجان


100 گرم / 431 کالری

سس مایونز


1/2 فنجان


100 گرم / 691 کالری

گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده


85 گرم


100 گرم / 200 کالری

پیازچه خرد شده


1/4 فنجان


یک عدد / 3 کالری

نمک


به مقدار لازم


100 گرم / 0 کالری

جعفری خرد شده


1/2 فنجان


100 گرم / 25 کالری

*. درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر پارمسان را با هم زن برقی مخلوط کنید.

*. تا اینکه خوب ترکیب شوند و بعد با گوشت و پیازچه به وسیله هم زن دستی مخلوط کنید.

*. دو تکه پلاستیک بلند و تمیز را روی سطح صاف پهن کنید.

*. روی هر کدام 1/4 فنجان برگ جعفری خرد شده را پراکنده کنید.

*. مخلوط پنیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را روی هر یک از پلاستیک ها قرار دهید.

*. انتهای پلاستیک را به یکدیگر بچسبانید و هر دوی آن ها را به شکل یک توپ در بیاورید.

*. سپس به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد در صورت تمایل با بیسکوییت سرو کنید.