کوفته هویج شیرازی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

کوفته هویج شیرازی

کوفته هویج از شیرینی‌جات سنتی شیراز است که با هویج، شکر، هل و زعفران تهیه می‌شود. این شیرینی نرم و خوش‌عطر سوغاتی معروف شیراز است.
زمان پخت ۶۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۸ نفر
بازدید ۱۴

مواد اولیه

هویج: 500 گرم
شکر: 300 گرم
هل و زعفران: به مقدار لازم
گلاب: 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت

1) هویج‌ها را بپزید و رنده کنید.
2) شکر، گلاب، هل و زعفران را اضافه کنید.
3) روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود.
4) به شکل کوفته گرد کنید و خشک نمایید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!