کوفته ریزه شیرازی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

کوفته ریزه شیرازی

کوفته ریزه از غذاهای محبوب شیراز است که با گوشت چرخ‌کرده، برنج، لپه و سبزی معطر تهیه و با رب گوجه و آبلیمو سرو می‌شود.
زمان پخت ۸۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۱۲

مواد اولیه

گوشت چرخ‌کرده: 400 گرم
برنج: 1 پیمانه
لپه: نصف پیمانه
سبزی معطر: 200 گرم
پیاز: 2 عدد
رب گوجه و آبلیمو: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

دستور پخت

1) گوشت، برنج، لپه و سبزی را ورز دهید.
2) کوفته‌های ریز درست کنید.
3) کوفته‌ها را با رب گوجه و ادویه بپزید.
4) آبلیمو را اضافه کرده، با برنج سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!