کباب کردستانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

کباب کردستانی

کباب کردستانی با گوشت چرخ‌کرده گوسفند، دنبه، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه و روی ذغال کباب می‌شود. از غذاهای اصیل و پرطرفدار استان کردستان.
زمان پخت ۴۵ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۱۲

مواد اولیه

گوشت چرخ‌کرده گوسفندی: 700 گرم
دنبه: 150 گرم
پیاز رنده‌شده: 2 عدد
نمک، فلفل و ادویه کباب: به مقدار لازم

دستور پخت

1) گوشت، دنبه و پیاز را ورز دهید و 2 ساعت استراحت دهید.
2) به سیخ بکشید.
3) روی ذغال کباب کنید.
4) با نان تازه و سبزی سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!