کباب همدانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

کباب همدانی

کباب همدانی با گوشت چرخ‌کرده گوسفندی، دنبه و ادویه تهیه و روی ذغال کباب می‌شود. این کباب خوش‌طعم از غذاهای محبوب همدان است.
زمان پخت ۴۵ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۵

مواد اولیه

گوشت چرخ‌کرده گوسفندی: 700 گرم
دنبه: 150 گرم
پیاز رنده‌شده: 2 عدد
نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم

دستور پخت

1) گوشت، دنبه و پیاز را ورز دهید.
2) 2 ساعت استراحت دهید.
3) به سیخ بکشید و کباب کنید.
4) با نان و سبزی سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!