نان چرک لرستانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

نان چرک لرستانی

نان چرک نان سنتی لرستان است که با آرد، شیر و روغن محلی تهیه می‌شود. این نان نرم و خوش‌عطر همراه صبحانه و غذاهای محلی مصرف می‌شود.
زمان پخت ۶۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۶ نفر
بازدید ۴

مواد اولیه

آرد: 500 گرم
شیر: 1 پیمانه
روغن محلی یا کره: 100 گرم
خمیرمایه: 1 قاشق چای‌خوری
نمک: 1 قاشق چای‌خوری

دستور پخت

1) خمیرمایه را با شیر ولرم فعال کنید.
2) آرد، روغن و نمک را اضافه و خمیر کنید.
3) 1 ساعت استراحت دهید.
4) چانه‌ها را پهن کرده، در تابه یا تنور بپزید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!