ماشاب قمی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

ماشاب قمی

ماشاب از آش‌های محلی قم است که با ماش، برنج و سبزی تهیه می‌شود. این آش ساده و مقوی با کشک و نعناع داغ سرو می‌گردد.
زمان پخت ۷۰ دقیقه
درجه سختی آسان
تعداد نفرات ۵ نفر
بازدید ۱۲

مواد اولیه

ماش: 1.5 پیمانه
برنج: نصف پیمانه
سبزی: 300 گرم
پیاز: 1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
نعناع داغ: به مقدار لازم

دستور پخت

1) ماش و برنج را با آب بپزید.
2) سبزی تفت‌داده را اضافه کنید.
3) 30 دقیقه بپزید.
4) با نعناع داغ سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!