1) گوشت را با پیاز و زردچوبه تفت دهید.
2) لپه خیس‌خورده و رب گوجه را اضافه کرده، 4 لیوان آب بریزید.
3) لیمو عمانی را اضافه کرده، 60 دقیقه بپزید.
4) سیب‌زمینی خلال را سرخ کنید.
5) خورش را با سیب‌زمینی و زعفران روی برنج سرو کنید.