سوراغ هرمزگانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

سوراغ هرمزگانی

سوراغ غذای سنتی هرمزگان است که با برنج، ماهی یا میگو و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. این غذای دریایی ساده و خوش‌طعم بسیار محبوب است.
زمان پخت ۸۵ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۶ نفر
بازدید ۷

مواد اولیه

برنج: 3 پیمانه
ماهی یا میگو: 500 گرم
پیاز: 2 عدد
زعفران و ادویه جنوبی: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم

دستور پخت

1) ماهی یا میگو را با پیاز و ادویه تفت دهید.
2) برنج را نیم‌پز کنید.
3) برنج و ماهی را لایه‌لایه کرده و دم کنید.
4) با زعفران سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!