1) آرد را با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2) شکر و ادویه را اضافه کنید.
3) خرمای هسته‌گرفته را له کرده، داخل مایه بریزید و مخلوط کنید.
4) مواد را در سینی پهن کرده و با کنجد تزیین کنید.
5) بعد از خنک شدن، برش بزنید و سرو کنید.