جاش سمنانی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

جاش سمنانی

جاش از نان‌های محلی سمنان است که با آرد گندم و ادویه‌های معطر پخته می‌شود. این نان نازک و خوش‌عطر همراه صبحانه و غذاهای محلی مصرف می‌شود.
زمان پخت ۴۰ دقیقه
درجه سختی آسان
تعداد نفرات ۶ نفر
بازدید ۱۳

مواد اولیه

آرد گندم: 500 گرم
آب گرم: به میزان لازم
نمک و زردچوبه: به مقدار لازم
کمی روغن

دستور پخت

1) آرد، نمک و زردچوبه را با آب خمیر کنید.
2) 1 ساعت استراحت دهید.
3) خمیر را نازک باز کرده و روی تابه یا تنور بپزید.
4) با کره سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!