آش سبزی شیرازی

غذای اصیل ایرانی — دستور پخت، مواد اولیه و نکات طبخ

آش سبزی شیرازی

آش سبزی شیرازی آش معروفی است که با حبوبات، سبزی فراوان، رشته و کشک تهیه می‌شود. این آش خوش‌عطر از اصیل‌ترین آش‌های ایران است.
زمان پخت ۱۱۰ دقیقه
درجه سختی متوسط
تعداد نفرات ۸ نفر
بازدید ۱۲

مواد اولیه

حبوبات (نخود، لوبیا، عدس): 2 پیمانه
سبزی آش (اسفناج، تره، جعفری، گشنیز، شوید): 700 گرم
رشته آش: 300 گرم
کشک و نعناع داغ: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

دستور پخت

1) حبوبات را بپزید.
2) سبزی تفت‌داده را اضافه کنید.
3) رشته را خرد کرده، اضافه کنید.
4) کشک و نعناع داغ را اضافه و سرو کنید.

نظرات و تجربیات کاربران

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شوید

ورود / ثبت‌نام

هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!