چهارگوشه - معرفی استان ها و شهر های ایران و جاذبه های توریستی

موادلازم: عدس ۳ قاشق غذاخوری ماش ۳ ق غ بلغور گندم ۳ ق غ برنج نیم دونه ۳ ق غ پیاز ۲ عدد متوسط شلغم ۵ عدد روغن ۴ ق غ نعنا داغ به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم سیر داغ به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه ، به مقدار لازم زردچوبه ۱ ق غ سبزی آش پاک شده ۲۰۰ گرم ( تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ، برگ سیر )